1 0
طريقة عمل الكنافة بجبنة موزاريلا فريكو

شاركي على شبكات التواصل الإجتماعي

او يمكنكي نسخ ومشاركة هذا الرابط

المكونات

مقترح التقديم
2 كوب سكر
½ كوب زيت
2 ملعقة قشطة او زبدة لدهن الوجه
1 كوب زبدة او سمنة
½ كيلوجرام كنافة
مكسرات فول سودانى او فستق
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب ماء
¼ كيلوجرام جبنة موزاريلا فريكو مبشورة او مقطعة شرائح رفيعة
¼ كوب سكر بودرة

اضافة لقائمة المفضلات

طريقة عمل الكنافة بجبنة موزاريلا فريكو

طريقة عمل الكنافة بجبنة موزاريلا فريكو

  • 120 دقيقة
  • عدد الاشخاص 6 شخص | أشخاص
  • سهلة

المكونات

الارشادات

شاركي

تعد الكنافة من ابرز الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها معظم موائدنا خاصة خلال شهر رمضان المبارك.

الخطوات

1
تم

الخطوة الأولى:  لتحضير القطر، قومي بوضع الماء والسكر في وعاء على نار عالية حتى الغليان

2
تم

الخطوة الثانية:  اضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي المزيج يغلي مرة اخرى على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق. ضعي القطر جانبا حتى تبرد

3
تم

الخطوة الثالثة:  لتحضير الكنافة، قومي بتقطيع الكنافة الى قطع صغيرة ثم اضيفي اليها السكر واخلطي جيدا

4
تم

الخطوة الرابعة:  اذيبي الزبدة على النار واضيفي اليها الزيت ثم اخلطيها مع الكنافة

5
تم

الخطوة الخامسة:  يمكن اضافة القليل من ملون الطعام البرتقالي لتوحيد لون الكنافة

6
تم

الخطوة السادسة:  قومي بتقطيع جبنة الموزاريلا لشرائح رفيعة او ابشريها

7
تم

الخطوة السابعة:  ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي فيها نصف كمية الكنافة ثم جبنة الموزاريلا

8
تم

الخطوة الثامنة:  اضيفي المكسرات حسب الرغبة ثم القليل من السكر على سطح الموزاريلا

9
تم

الخطوة التاسعة:  اضيفي الجزء الثاني من الكنافة وسويها ثم اضغطي عليه برفق حتى تتماسك

10
تم

الخطوة العاشرة:  ادهني وجه الكنافة بالزبدة وضعيها في الرف الاوسط للفرن على درجة حرارة 180 مئوية ولمدة نصف ساعة حتى يحمر لونها

11
تم

الخطوة الحادية عشر:  اطفئي النار من الاسفل واشعلي الشواية على اقل درجة واتركي الكنافة حتى تاخذ اللون الذهبي

12
تم

الخطوة الثانية عشر:  اخرجي الكنافة من الفرن واتركيها تبرد قليل ثم صبي القطر فوقها وزينيها بالمكسرات وقدميها فورا.

طبخات

مراجعات الوصفة

ليس هناك تجارب للوصفة بعد يمكنك نشر تجربتكِ

اكتبي تجربتك الخاصة

السابق
طريقة عمل كيكة العسل الروسية
التالي
طريقة عمل معمول مد بالفستق
السابق
طريقة عمل كيكة العسل الروسية
التالي
طريقة عمل معمول مد بالفستق