1 0
طريقة عمل كعك العيد الناعم

شاركي على شبكات التواصل الإجتماعي

او يمكنكي نسخ ومشاركة هذا الرابط

المكونات

مقترح التقديم
1 ملعقة طعام سكر
½ كيلوجرام سمن بلدي غير مملح
سكر بودرة للتزيين
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام خميرة فورية
¼ كيلوجرام لبن رائب للعجن حسب الحاجة (يمكن استبداله بالحليب)
1 كيلوجرام دقيق

اضافة لقائمة المفضلات

طريقة عمل كعك العيد الناعم

طريقة عمل كعك العيد الناعم

  • 90 دقيقة
  • عدد الاشخاص 2 شخص | أشخاص
  • سهلة

المكونات

الارشادات

شاركي

مع حلول عيد الفطر السعيد، يتسارع الجميع لاعداد الحلوى او شرائها لتقديمها للضيوف او التلذذ بها خلال ايام عطلة العيد.

الخطوات

1
تم

الخطوة الأولى:  ذوبي السمن جيدا على النار، ولا تتركيه طويلا حتى لا يغير طعم الكعك 

2
تم

الخطوة الثانية:  اسكبي السمن على الدقيق الموضوع في اناء ستانلس بصورة تدريجية، واستمري بالعجن، فمن الممكن الا تحتاجي لكل كمية السمن المجهزة وذلك لاختلاف انواع الطحين 

3
تم

الخطوة الثالثة:  اضيفي الخميرة للسكر واللبن الرائب (أو الحليب)، ثم اضيفي هذا الخليط إلى عجينة السمن والدقيق واعجني الخليط 

4
تم

الخطوة الرابعة:  خذي من الخليط كرات وشكليها بيدك بشكل دائري تاركة فيها فجوة بمقدار الحشو الذي تريدين وضعه

5
تم

الخطوة الخامسة:  ضعي الحشو في الفجوة التي قمت بصنعها، وهو عبارة عن ملبن والقليل من اللبن الرائب (أو الحليب) والقليل من السمن النباتي 

6
تم

الخطوة السادسة:  حركيهم على الغاز حتى تتجانس المكونات، ويمكنك حشوها بالوز او (عين الجمل)

7
تم

الخطوة السابعة:  اغلقي عجينة الكعك باحكام وشكليها من الخارج بواسطة أدوات تشكيل الحلى المختلفة المتوافرة في الأسواق 

8
تم

الخطوة الثامنة:  اخبزي الكعك في الفرن على نار متوسطة، حتى يصبح ذهبي اللون 

9
تم

الخطوة التاسعة:  رشي الكعك عند تجهيزه بالسكر البودرة المطحون.

طبخات

مراجعات الوصفة

ليس هناك تجارب للوصفة بعد يمكنك نشر تجربتكِ

اكتبي تجربتك الخاصة

السابق
طريقة عمل حلى البسكويت البارد
التالي
طريقة عمل معمول العيد
السابق
طريقة عمل حلى البسكويت البارد
التالي
طريقة عمل معمول العيد